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  • リワークあっぷる

プログラムでお菓子作りをしました🍪

コロナ禍になってからはじめて、調理プログラムを行いました!

今回はハロウィンが近いこともあり、お菓子作りです✨

クッキーとスコーン、そして白玉をつくりました。


前日に材料の買い出しを協力して行い、今日は朝から調理をスタート!

2つの班に分かれてみんなで分担してすすめました😊


⇩クッキーとスコーンづくりでは、材料を計量して生地を作りました。

きれいに生地がまとまるまで、みんなで交代しながら混ぜました🍪


⇩白玉粉をこねて、プレーン味とかぼちゃ味に分けました。


⇩きれいに焼けました😍



⇩完成✨

白玉にはバニラアイス、かぼちゃ餡、きなこ、黒蜜をトッピングして、豪華なお椀になりました!

スコーンにはブルーベリージャムと、バターで作ったクリームをつけて食べました!

はじめて作ったものでしたが、とても上手にできました。

他のメンバーさんやスタッフにも食べてもらい、みんな「おいしい!」と言って食べてくれました!

とっても久しぶりに調理プログラムをしましたが、コロナ禍になってから少なくなっていた交流ができて充実した時間でした(^^♪